阿根廷港

首页 » 常识 » 诊断 » 主宾国阿根廷美食特辑
TUhjnbcbe - 2020/11/12 18:48:00

导语

今年阿根廷作为主宾国身份,将来到中食展,以占据平米的面积来全面展示阿根廷的特色食品和饮品。

之前我们介绍过主宾国阿根廷,今天,小编再为大家普及下阿根廷都有哪些美食。

阿根廷烤肉

烤肉虽然是在世界各地十分常见的一种菜式,但是阿根廷境内的烤肉却独具特色,有很大的诱惑力,这种烤肉精选自当地特间牛羊肉,配以佐料以后烤制成熟,然后再切成小片并且配上洋葱,一起食用,肉质鲜嫩,入口爽滑而不肥腻。当地人在装盘时喜欢用青红椒做装饰,摆出的造型就像花一样,特别好看。

Empanada

Empanada是阿根廷的有馅的饺子,在南美也会经常看到,很普遍。街边的面包店、餐馆或是超市都能找到,有现做的或是速冻的。一般有几种最常见的馅,比如牛肉(Carne)、鸡肉(Pollo)、火腿和奶酪(HamonyQueso)、蔬菜(Verdura)。

Milanesa

Milanesa是阿根廷特有的一种肉类菜,在一般餐馆的菜单上,都会看到这道菜。它就是在牛排或是鸡排上裹上一层面包粉,然后用炸或是用烤箱烘的,外表就像我们国内的炸猪排,然后再加不同的酱料。这也是当地人家里的日常菜肴。

阿根廷红虾

阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁等元素。由于该海域,纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下,确保红虾在到达消费者餐桌时,营养成分不流失。野生,海捕,低温纯净海域生长;烹饪简单,口感鲜嫩,色泽艳丽,营养丰富。

马黛茶

马黛茶阿根廷有“国宝”和“国茶”的称号,是当地最有特色的美食之一,这种茶的喝法特殊,有浓浓的地方风情,另外这种茶还人降暑和降血脂以及清理胆固醇的功效,是一种保健养生作用出色的特色茶品,当地人饮用时会加入一些砂糖,再插入一根据管子,慢慢的向嘴里吸,口感有淡淡的甜香。

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
1
查看完整版本: 主宾国阿根廷美食特辑