第一财经精选去年出版的19本人文历史图书，希望其中的某一本可以陪伴你，度过这个适合留在家中的假期。
《病毒星球》
[美]卡尔·齐默著
广西师范大学出版社·理想国年4月版
病毒，顾名思义，当然是引起我们各种疾病的重要因由。但同时，人以及生物的生存以至诞生本身，也离不开病毒的作用。早在人类出现之前，病毒就占领了这颗星球，历经高温、酷寒、干旱等极端条件，到现在仍然无处不在，连抗生素也无法伤及它分毫。病毒在我们的DNA里留下了丰富的信息，人类DNA片段中8%来自病毒，说它们是我们亲缘有点远的祖先也不为过。但这些休眠在人类DNA中的片段在特定条件下会复苏，重新组织成活跃的病毒。病毒并不总是面目可憎，人类吸入的氧气里，有1/10是病毒惠予的。被视为宫颈癌罪魁祸首的HPV，其实男女通吃且分布广泛，但绝大多数情况下它们都与人类和平共处。病毒在不同宿主间穿梭，有一定几率携带上一部分宿主的基因片段，然后插入到下一位宿主的基因里，在你感叹人类或其他物种多样性的时候，别忘了其中也有病毒的一份功劳。著名科普作家、美国国家科学院科学传播奖得主卡尔·齐默在本书中以简洁而优雅的文笔，全面解析了病毒与人类和地球的关系，帮助我们重新认识自身在万物中的位置。
《胡椒的全球史：财富、冒险与殖民》
[美]玛乔丽·谢弗著
上海三联书店·理想国年3月版
围绕作物的栽培、引种与贸易而建构的全球经济史，是目前国际上研究与写作的一个热点，前面已有《棉花帝国》《茶叶大盗》《茶：嗜好、开拓与帝国》《香料传奇》等引进出版。胡椒在香料中地位独特，中世纪时便已是欧洲达官显贵的最爱以及财富与地位的象征。黑胡椒原产印度，欧洲商人们对其供应来源不遗余力的追寻，成为世界史上一股重要的推动力量，促成全球贸易的兴起，重新划定了世界经济版图。以印度洋各岛屿为中心，美国著名科普作家玛乔丽·谢弗生动地描绘了胡椒传入欧洲、亚洲和美洲的故事。中国长期是胡椒的消费大国，郑和下西洋就曾多次造访胡椒港；葡萄牙探险家达·伽马为寻找辛辣的香料，开辟了从欧洲到印度的海上贸易路线；亚齐国王为欧洲来客举办水中飨宴和斗象竞赛，极尽奢华；为控制胡椒贸易，英国与荷兰两家东印度公司相继成立，在亚洲的几乎每一处港口展开竞争；较晚加入竞争的美国，靠胡椒贸易的利润充实了国库……围绕胡椒，与围绕茶、棉花一样，也是一部纷繁而规模浩大的全球贸易史。
《平安朝的生活与文学》
[日]池田龟鉴著
四川人民出版社·后浪年5版
某种意义上，平安时代是日本文化史上的“黄金时代”，诞生了最伟大的日本古典文学名著《源氏物语》。所谓平安时代，是从公元8世纪末桓武天皇定都平安京（即现在的京都）到12世纪源赖朝建立镰仓幕府为止的历史时期，也是日本古典文学到达顶峰的时期，包括《枕草子》《和泉式部日记》《伊势物语》《竹取物语》《落洼物语》等名著，均是平安时代的产物。著名平安文学学者池田龟鉴（—）在本书中通过搜罗整理浩繁的物语文学原著，还原了平安时代的生活场景，特别是从城市结构、后宫制度、宫廷住所、社会活动、习俗、饮食、器物、婚姻、生育、教育、美容、疾病和医疗、美学观点、信仰等各个角度，揭示了平安时代宫廷女性生活的方方面面，堪称“平安时代女性生活百科全书”。同时，这不仅是一本介绍平安时代历史的入门书，而且借助丰富的原著引文，潜移默化教会你欣赏平安文学的风雅之美。
《尼安德特人》
[瑞典]斯万特·帕博著
浙江教育出版社·后浪年12月版
年，也就是达尔文发表《物种起源》前三年，在德国杜塞尔多夫以东约10公里的尼安德河谷，清理采石场的工人发现了一个头盖骨和一些骨头。几年后，这些遗骸确认属于一种已经灭绝的古人类——尼安德特人。他们是谁？大约于3万年前消失的他们，是否与现代人类有过混血？我们体内是否还留存有他们的古老基因？著名演化遗传学家、古遗传学领域的开创者之一斯万特·帕博通过古DNA技术，大胆且严谨地探索了以上问题。帕博带领我们在“走出非洲”和“多地起源”学说的争论之间游走，了解古老基因变异如何影响现代人的生理，也让我们见证了一位好奇于古埃及学的医学生，如何成长为人类演化科研项目的组织者。
《十二个圣诞故事》
[英]珍妮特·温特森著
北京联合出版公司年12月版
英国作家似乎有写圣诞故事的传统，狄更斯就写过大名鼎鼎的《圣诞故事集》，而且是他所有作品中再版次数最多的，据说还是金庸最喜欢的作品之一。当代英国最著名的女作家之一、惠特布莱德小说大奖得主珍妮特·温特森（JeanetteWinterson）的这部“圣诞故事集”同样有趣。非常富有女性特色的是，12个故事围绕12种食品展开，包括百果馅饼、紫甘蓝、蛋奶羹、烟熏三文鱼配香槟、北欧风味腌渍三文鱼、雪莉酒奶油松糕、中国饺子、热红酒、火鸡香饭、奶酪脆片、牛排三明治、煎鱼饼。正如《星期天邮报》的评论所说：“这本书里的食谱十分诱人，但更诱人的还是其中的故事……太适合在假期阅读，并感受节日气氛了。”
《进击的智人：匮乏如何塑造世界与文明》
河森堡著
中信出版集团年12月版
按照进化论，我们现代人类所属的智人，是多个平行发展的人属物种的竞争中那个胜出者。约20万年前，智人在东非地区定居，并于大约10万年前开始迁出非洲。根据基因信息，智人在迁徙过程中遇到了尼安德特人、丹尼索瓦人等近亲，并与他们中的许多进行了交配。但为何只有智人，顺利通过造物主的层层考验，最终拥有了主宰世界的力量，而同一时空的其他人种逐渐被大自然淘汰，成为漫长进化过程中的陪跑者？作为国家博物馆讲解员和知乎红人，河森堡被称为“特别会讲故事的博物学者”。虽然像他所说的那样，把一切归结为“匮乏塑造了人类文明”，未免太简单化了，但是作为一本了解史前人类进化史的基础科普读物，还是不错的。
《文明的崩塌：公元前年的地中海世界》
[美]埃里克·H.克莱因著
中信出版集团年12月版
在中国历史上，一直有北方游牧“蛮族”周期性南下毁灭定居的农耕文明的“传统”，尤其蒙古和满清两次“大灭绝”后，很多人认为劫后余生的，无论人种还是文化，都已是“杂交产品”。实际上，这并不是中国历史的独特现象，而是一种世界史的常态。比如在环地中海世界，无论埃及史前文明还是希腊罗马文明，都曾饱受“蛮族”入侵的困扰。本书讲的就是公元前年，被称为“海上民族”的野蛮人大举进犯埃及，造成辉煌一时的埃及国力自此一落千丈。不仅如此，希腊、赫梯、亚述、巴比伦……这些称雄一时的伟大王国与城邦，在公元前12世纪末短短几十年里接连崩塌，古老的文字与技术文明荡然无存，仅留下金字塔和荷马史诗作为沧桑的见证。
《客居己乡：一段匈牙利生活》
[匈]哲尔吉·康拉德著
人民日报出版社·三辉图书年1月版
哲尔吉·康拉德是国际笔会前主席、柏林艺术学院前院长、曾经的匈牙利被禁作家，也是东欧成就最高的当代作家之一。年出生的他，几乎见证了20世纪东欧每一个重要的历史时刻：二战、集中营、铁幕、冷战、布达佩斯事件、苏东巨变……与赫拉巴尔一样，康拉德的早期生涯也是到处打工，做过教师、编辑、翻译、工厂工人甚至儿童福利督导。这是一部关于战争、政治与生活的回忆录。前半部分“离去与归来”，讲述了“二战”时期作为一个犹太人，可能经历的爱与背叛、危难与离奇。后半部分“日食时分，独立山丘”，则聚焦中欧知识分子在革命年代的行动，面对审查与监禁时的对抗，以及彼时不得不面对的去国与留驻的选择。
《拉面：食物里的日本史》
[英]顾若鹏著
广西师范大学出版社·新民说年2月版
就像茶道、花道、禅宗等一样，拉面也是起源于中国，但在传入日本后，经历了独特的“日本化”，而变成与“原版”很不一样的东西。英国东亚史、日本史专家顾若鹏（BarakKushner）这本《拉面》，