阿根廷人最引以为豪的烹饪方法是烤肉Asado在炭火炉上，调整适当的火力，放上牛肉、羊肉、香肠、进行烤制。香喷喷的烤肉味道让人垂涎欲滴，即使外层的烤肉被烤得酥脆，几乎全熟，内部的肉仍然鲜嫩多汁。
这种馅饼在南美很多国家都能吃到，但每个国家的馅料和烹饪方法都不同。每到一个国家，我们都会尝试当地的馅饼，并比较其味道。
受意大利影响的Milanesa是菜单上最常见的菜肴之一。牛排和鸡排是这道菜中比较常用的。
它起源于阿根廷北部，形状像一个饺子，实际上是一种肉馅面包。有各种风格的肉馅。除了阿根廷人必吃的牛肉和羊肉外，还有常见的如猪肉、鸡肉、洋葱奶酪和素食馅料等。一定有一款适合你的心意。