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来自阿根廷的高品质饮食 [复制链接]

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阿根廷对世界贡献良多,特别是有质量、数量和价格优势的食品和饮料。阿根廷的出产可以养活10倍于本国的人口。

今天阿根廷是世界上第五大葡萄酒生产国,生产最富盛名的马尔白克葡萄酒,具有地理标志的葡萄也受到了严苛的国际市场的认可。

良好的半干旱和沙化土壤,靠近安第斯山脉良好的适宜葡萄生长的气候条件,确保葡萄园能够获取最好的葡萄汁。

未受海洋的影响的光照和炎热干燥的风,以及安第斯山脉冰川融水形成的灌溉系统,使得阿根廷葡萄酒产区具独特有的优越性,令其跻身世界最好的葡萄园。

牛肉

来自大草原纯天然牧场的喂养(潘帕斯草原),阿根廷牛肉%纯天然,无任何添加剂或生长激素,胆固醇含量很低,是世界上最嫩最好吃的牛肉。

阿根廷牛肉富含营养,如维生素,矿物质和蛋白质,此外还含有对人体极其有益的CLA(共轭亚油酸)。

世界动物卫生组织(OIE)将阿根廷划分为“无疯牛病风险”的国家,这是目前该风险分类的最好级别。

这些优越的条件使阿根廷的肉类居于世界顶级水平。

橄榄油

阿根廷是国际橄榄油理事会在南美唯一的成员,而且是南美最大的橄榄油生产国。

阿根廷橄榄种植拥有优越的自然条件,土地无污染,安第斯山下良好的气候和土壤条件对橄榄树的生长非常有利。这里的苗圃选用世界优质的橄榄树品种,阿根廷生产的橄榄油大部分是特级初榨橄榄油。

乳制品

阿根廷乳制品的良好品质和口味为其赢得了世界声誉。

潘帕斯草原地区的温带气候和土壤条件,对奶牛的生长非常适宜。自然生长不受约束的牛群,这是生产高品质牛奶的基础。在世界动物卫生组织(OIE)的风险分类中,阿根廷产品是安全的最高级别,一些拥有名牌乳品生产企业的国家从阿根廷进口高品质的产品。

年5月6-8日在上海新国际博览中心举办SIALChina第十六届中食展,本展仅对专业观众开放。欲了解更多展会信息,请登录中文

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