(地形呈现南北狭长的南美国家阿根廷)
阿根廷,拥有约万平方公里的土地面积和大约万的人口,位于南美洲的东南角。它东临大西洋,南与南极洲隔海相望,西邻智利,北边与玻利维亚、巴拉圭接壤,东北则与乌拉圭和巴西相连。
谈到世界上综合自然资源、地理条件、气候、土地、矿产资源、深水港口和土壤质量等因素极佳的国家,阿根廷无疑位居前五——这里正是天赋的圣地。
(阿根廷位置示意图)
让我们回顾一下历史,二战前的阿根廷,其GDP总量一度是世界第四。
现在,让我们看看当代的阿根廷。这个“潘帕斯雄鹰”拥有丰富的资源,我们将重点讨论其代表性的产品:花生、植物油、红酒和牛肉。
(潘帕斯高原)
一、无尽的花生资源
众所周知,花生的利用非常广泛,可以直接食用,也可用来榨油,或是用于烹饪和制作糖果、糕点等。
目前全球主要的花生生产国包括(前6名):
我们——年产量高达万吨,居世界第一
印度——年产量大约万吨,居第二
尼日利亚——位于非洲西部,年产量约万吨,居第三
美国——年产量约万吨,居第四
苏丹——位于非洲北部,年产量介于-万吨之间,居第五
塞内加尔——位于非洲西部,年产量约万吨,居第六
(花生种植园)
然而,花生的主要生产国和净出口国之间存在明显差异。上述国家中,有些无法出口花生,反而需要进口;有些虽是生产大国,但出口量很小。
在花生净出口方面,尽管阿根廷年产量约万吨并未进入前五,它却是世界上出口芁党最多的国家。
以年为例,全球共出口了约万吨花生,其中:
阿根廷出口约83万吨(占自产总量的70%左右)
印度出口量为75万吨
苏丹出口量为50万吨
美国出口量为50万吨
塞内加尔出口量为47.5万吨
(花生的生长方式)
(1)阿根廷是世界花生净出口国排名第一,而像印度、美国、苏丹、塞内加尔这样的花生生产大国出口能力较弱。
(2)虽然我们是世界花生总产量第一的国家,但我们每年还需要进口超过万吨的花生以满足国内需求。
阿根廷主要种植高油酸花生,是全球该种花生的主要产地之一。其种植区域主要在科尔多瓦和圣菲等地。
(花生的用途:榨油、生吃、佐酒,以及各种小吃等)
阿根廷花生以其脆性和细腻的口感而闻名。尤其值得一提的是,阿根廷花生的平均出油率约为44%,某些品种甚至可达50%左右。
(晾晒新挖的花生)
二、源源不断的油
阿根廷是全球主要的花生油、大豆油和葵花籽油的出口国之一。
1、花生油
以我们国家的进口数据为例,主要进口来源国包括:印度花生油(占我们总进口量的48%左右);巴西花生油(占39%左右);阿根廷花生油(约占10%)。尽管阿根廷的占比不高,但考虑到其较小的人口基数(万),这一比例已经非常可观。此外,阿根廷还出口多种植物油。
(阿根廷人也喜爱食用花生油)
2、葵花籽油
年,阿根廷出口葵花籽油达63万吨;年出口量增至72万吨。尽管阿根廷的葵花籽油出口量在全球只能排名第五,第一位是乌克兰,其次是俄罗斯。由于众所周知的原因,这两个国家的葵花籽油产量有所下降,特别是乌克兰。
阿根廷计划通过增加葵花籽产量来提高葵花籽油产量,以填补市场空缺。预计到年,葵花籽产量将提高至万吨以上;年增至万吨;年进一步提高至万吨以上。
3、大豆油
对阿根廷而言,大豆油是一个矛盾的话题。虽然它是大豆总产量和大豆油出口量的重要国家之一,但也需要大量进口大豆(主要从邻国巴西进口),同时也是豆粕的主要出口国之一。
(成熟的大豆豆荚)
由于阿根廷大豆油的出口合约众多,导致国内大豆供应不足。每当大豆、豆粕和大豆油的合同压力过大时,阿根廷商人们便会紧急购买巴西大豆,以确保合同的顺利执行。
(豆粕是大豆榨油后的副产品,是优质饲料)
三、喝不完的红酒
熟悉历史的朋友都知道阿根廷的殖民历史——大部分移民来自西班牙,他们将传统的葡萄酒酿造技术带到了阿根廷,并在此开辟了大量的葡萄种植园和酿酒作坊。
年,阿根廷的酿酒用葡萄产量已达万吨,从此其葡萄酒产量稳定在世界前十。从年起,通过扩大种植面积,当年的产量达到了13亿升,
使阿根廷成为继法国、意大利、西班牙和美国之后的世界第五大葡萄酒生产国,同时也是南美洲第一,智利居第二。
(阿根廷的秋色葡萄园)
阿根廷葡萄酒常被誉为“舌尖上的探戈”,不仅因为其独特的口感,也因为其融入了阿根廷国舞探戈的元素。
阿根廷拥有九大葡萄酒产区:
北部的卡达马尔卡、萨尔塔、图库曼等地。
中部库约产区的拉里奥哈、门多萨、圣胡安等地。
南部巴塔哥尼亚产区的拉帕玛、内乌肯、黑河等地。
门多萨是阿根廷最大及最著名的葡萄酒产区,其产量占全国总产量的三分之二以上。
(门多萨的酒窖)
四、吃不完的肉
阿根廷以其发达的畜牧业闻名,拥有的牛群数量如何呢?
根据阿根廷的统计数据,每年的存栏数量维持在0万头左右——阿根廷的总人口仅约万,这相当于每人拥有1.3头牛(包括肉牛和奶牛)。
关于牛肉,据《国民报》统计,年阿根廷的牛肉产量达到多万吨,比年增加了约20万吨,每位阿根廷人平均生产了公斤牛肉。
到了年,牛肉总产量继续增长至万吨,其中92万吨用于出口。我们从阿根廷进口的牛肉量约为53万吨,年均进口价格约为美元/吨,折合人民币约29元/吨、29.7元/公斤。
(阿根廷的一种牛:赫里福德牛)
除了牛肉外,阿根廷还养殖了大量的羊、猪、禽类(主要是肉鸡):
大约万头羊,其中绝大多数是绵羊,超过万头。
大约万头猪,因此阿根廷也有大量的猪肉出口。
大约万只禽类,主要是肉鸡。
(阿根廷的奶牛)
年,阿根廷人均肉类消费量约为公斤/年,其中牛肉的人均消费量约为45公斤/年。
除此之外,阿根廷还有近0公里的大西洋海岸线,拥有丰富的海产品,虽然主要供内需,也有部分出口,但阿根廷人似乎并不偏爱各种海鲜和鱼类,他们更喜欢虾类,例如阿根廷红虾。
(冷冻后的阿根廷红虾)
结语
阿根廷的自然资源极其丰富,无尽的花生、源源不断的油;醇美的红酒、丰盛的肉类,仅是描绘其丰饶物产的一部份。
其他资源比如小麦、大麦、玉米、猪肉、鸡肉等;比如咖啡、马黛茶等;比如铜矿、金矿、银矿、锂矿等,即使总量不能进入世界前3名或者前10名,但人均占有量都是世界领先的。
#中国人为何如此疲惫#
(阿根廷首都:布宜诺斯艾利斯)
阿根廷的民众有多幸福呢?如果不算进口,只看本国自产的话:
花生,人均占有多公斤——我们人均只有约13公斤
牛肉,人均占有多公斤——我们人均只有约5公斤
红酒,人均占有近33升——我们人均只有约0.升
其他的大豆、鸡肉、小麦、矿产……
(探戈是阿根廷的国舞,深受民众喜爱)
可遗憾的是,已经过去的年,阿根廷年通胀率创下了年以来的最高水平,达到%的新高度,阿根廷全年平均物价涨幅超过%以上。
这到底是农业问题?或者经济问题?还是社会问题呢?
(阿根廷的最南端与南极大陆仅仅隔海相望)