有迹象表明，年全球葡萄酒供需将更加紧张。由于葡萄酒市场和运输的动荡，将葡萄酒和消费者实际联系起来比以往任何时候都更加艰难，全球葡萄酒贸易面临动荡。
根据葡萄酒行业的估计和报告，年全球收成的初步统计在亿升左右，比年的收成减少4%，是过去10年中的第二低。
其中，法国收成显着减少，意大利、西班牙和美国收成低于平均水平。根据法国农业部的数据，法国面临着有记录以来最糟糕的收成，预估作物减产幅度在24%至30%之间，这主要是由于广泛且严重的春季霜冻，摧毁了大量葡萄藤，损失的葡萄酒总量将达到11亿升左右——几乎等于澳大利亚的年平均产量。
在南半球，收获已经完成。阿根廷报告压榨量为万吨——低于平均水平，但比年的收成高7%。据报道，智利的产量达到创纪录的13.4亿升。澳大利亚的压榨量为万吨，南非的产量估计增加了10%，达到万吨。只有新西兰经历了显着下降，比年的,吨低19%。（如图）
年与年预计产量的变化。来源：wineaustralia
虽然预计年全球产量将下降，但与年相比，全球消费量预计将略有增加。据OIV数据，年的全球消费量是自年以来记录的最低消费量，为亿升。整体下降的主要驱动是新冠疫情的全球影响，这表明新冠疫情的影响是持久性下降而非短期影响。
IWSR预测，-21年全球葡萄酒消费量将总体增长1.7%，-22年增长0.9%，估计年全球消费量为亿升。
如果预测正确，消费量将比产量少13亿升——这是自年以来的最小差距，但仍表明过剩（见图2）。还应该指出的是，根据IWSR，预测期内消费量不会恢复到年的水平。事实上，预计在年至年之间几乎持平。
全球葡萄酒供需情况。图片来源：wineaustralia
由于新冠疫情影响，经济衰退、旅行/国际旅游业的持续中断以及购买行为的持久变化等方面，预测这段时间内的需求特别困难，移民减少，缺乏接待人员也会直接影响消费。
此前，英国退欧而导致过度购买囤积，以及因封锁而导致的“食品囤积”，假性地提高了年的销售数量；随着过剩库存的消耗，这些反过来又会导致需求的不断下降。
现在，将葡萄酒交付到消费者手中也是一件不容易的事情。由于众多自由贸易协定的出台，美国和欧盟之间的贸易争端，葡萄酒征收关税不断变化，葡萄酒贸易在过去几年变得更加困难，包括去年中国对澳大利亚葡萄酒征收的关税。
英国脱欧、新冠疫情扰乱了传统的全球葡萄酒贸易。由于英国退欧前订单增加，英国已超过德国成为世界上最大的葡萄酒进口国，而通过英国进入欧盟的葡萄酒既定路径现在可能会改变。
缺乏国际旅游意味着更多的葡萄酒被国内市场消费掉，主要消费者为游客的市场（如印度尼西亚和马来西亚）的消费量大幅下降。智利和法国葡萄酒正取代澳大利亚葡萄酒在中国占有率。包括集装箱、船舶的短缺、港口拥堵和成本增加，都给葡萄酒消费带来新的挑战。
总而言之，年和年可能是全球葡萄酒销售特别困难的年份，在已经供过于求且复杂的市场面临需求长期下降的情况下，不确定性和混乱加剧。
数据来源：OIV；IWSR；wineaustralia
